2012年8月27日月曜日

夏のイベント(その2)

さて、前回の続きです。

二日目の朝がきました。
いつもと同じように、朝6時前に目が覚めました。
朝露でテントやタープがビショ濡れになっています。先ずはお湯を沸かして朝のコーヒーを1杯。



お盆も終わりなので、昨日は結構な数のキャンパーが帰って行きましたが、それでもやはり大池周りは人気があるので結構な数の人たちで賑わっています。


う〜ん、今日は天気が良さそうで、暑くなりそうです。


そういえば、少々びっくりしたのが、大池にある炊事場&トイレがリニューアルされておりました。
元々ここに建っていた炊事場はそんなに古いものではなかったのですが、今年に建て替えられたようです。トイレも広く、床面の一部に大理石まで使っていたのにはビックリしました(笑)。


さて、家族も起きてきたので朝食です。
朝からこってりご飯と肉料理です(笑)。


今日は午後にドライブを兼ねて、富士吉田まで買い出しに行く予定ですが、その前に今回のキャンプで挑戦してみるつもりでいた事の下ごしらえを行うことにします。
コレなのですが、さて、何でしょうか?


実はコレ、燻製器です。といってもタダの箱ですが(笑)。
今回はベーコンと鶏肉を燻製にしてみることにしました。先ずは鶏肉の下ごしらえとして、ビニール袋に調味料で味付けしたダシ汁に肉を入れて、沸騰前のお湯で暫く煮ます。


30分〜40分程位で引き上げ、肉を取り出して今度は水分を乾燥させます。
乾燥には虫がつかないように、食器を干す網袋に入れて風通しの良い日陰に吊るして置きました。

さて、乾燥が終わったら、いよいよ燻製の開始です。
今回はスモークチップを使った熱燻法を試してみます。チップは肉料理に合うと言われているサクラを用意してみました。

2バーナーの上にセットして、乾燥させた肉を吊るします。




上の写真は燻製途中のモノになります。
大体1時間程度でOKとのことですが、途中、2バーナーの火が強くてチップに火が付いたりしてしまいました(苦笑)。まあ、初めてなのでご愛嬌ということで(笑)。

途中、こんなお客さんがやってきました。



さて、燻製も大体OKとなりましたので、少し散歩に出かけてみることにします。
普段のストレスをマイナスイオンで回復させねば(笑)。




森林のマイナスイオンと川の冷たい水でリフレッシュです。本当に気持ち良いですね(笑)。

散歩から帰ったあとは、大池でひと泳ぎ。あ〜気持ち良いです。

さて、昼食後は富士吉田まで買い出しに行きます。
途中、山中湖畔からの富士山がとても綺麗でした。

 

のんびりした1日を送って、あっという間に夕方になりました。
日が沈む前の雲が綺麗です。




またまた夕食の写真を撮り忘れてしまいました(苦笑)。

それでは、またまた夜が更けてきましたので、続きは「その3」にて(笑)。

夏のイベント(その1)

 夏期休暇も1週間前に終わっておりましたが、プロバイダーの変更等でブログの更新が出来ませんでした。そんな状況でしたが、立秋を過ぎてもまだまだ暑い日が続いており、残暑というより盛夏というような日差しですね。

さて、それでは先日に行ってきた夏恒例のキャンプのお話です。




行ってきましたのは、予告通り山梨県の道志になります。出発したのが15日でしたので、中央高速の下りは混雑もなく、あっという間に道志まで着いてしまいました。

まずは道の駅、道志で休憩です。天気は快晴とまではいかず、曇り空でしたが、道志みち沿いにあるこの道の駅はいつも車やバイクで混雑しています。

こんな車も来ておりました。


ケーターハム?、いやドンカーブートでしょうか。グリル周りとサイクルフェンダーがカーボン製でとてもカッコ良かったです。


バイクも結構な台数が来ておりました。
んっ、これは珍しい、手前み見える赤いバイクはビモータのマントラではないですか。

道志みち沿いには道志川が流れており、この道の駅で川原に降りることができます。

 


川原で子供たちが遊んでいます。うちの犬くんも、川の中に入りたくて仕方ないようでした(笑)。
さて、ここで特製の小豆おこわにぎりと、桃ソフトを食べたので、そろそろ出発です。


いつもの道志の森キャンプ場に到着です。
カレンダー上ではお盆休みも今日で終わりですが、相変わらず大池周りは人気があり、混雑しております。



何とか大池のほとりに場所を確保して設営が完了しました。夕方には雲もなくなり、日が差してきました。



今回、新たに調達したツーバーナーです。といってもカタログ落ちの中古品ですが(笑)。このモデルはガスカートリッジが今はなき凸タイプのものでしたので、オークションでかなり安値で落札することが出来ました。
とはいえ、凸タイプのカートリッジは既に生産中止でなかなか入手することができません。そこで家庭用コンロのガスが使用できるように、アタッチメントを購入しました。これでガス代が安く済みますね(笑)。

夕方より今夜の夕食を作りましたが写真を撮るのを忘れてしまいました(苦笑)。



さて、夜も更けて参りましたので、今回はココまで(笑)。

2012年8月15日水曜日

なつやすみ

 早いもので、8月も中旬となってしまいました。先日の奥多摩ツーリングは7月末でしたので、あれから既に半月も経ってしまいました(苦笑)。

そんないつものブログ更新の状況ですが、実は今週は恒例(?)の夏期休暇を取得しております。
夏休みに入って、あまりにも暑い日々が続いており、暑さでかなり参っておりますが、そんな中でもウチの向日葵は夏らしく、元気に花を咲かせております(笑)。



まだ、何処にも出かけておらず、ノンビリと過ごしておりますが、日課にしている植木への水撒きの際に、いくつかの生き物を見かけました。


桜の葉の裏で、ハチを捕食しているカマキリです。う〜ん、まさに弱肉強食の世界ですね。
朝顔の蔓には、こんな生き物が留まっておりました。



アマガエルです。こんな暑いのに大丈夫なのでしょうか。干からびてしまっては可哀想と思い、水を掛けたら、嫌がって逃げてしまいました(苦笑)。

さて、暑いとばかり言っていられませんので、CBRでちょっとお散歩です。



CBRはタンクカバーとシートカウルの色がブラックなので、この日差しでとても熱くなってしまいます。さて、それでは出発です。




いつもの土手上まで行ってみました。
土手の上は日差しは強いですが、川風がとても気持ち良く、思わず草むらで寝転んでしまいました(笑)。

さて、明日から夏休み後半に入りますが、恒例のキャンプに行く予定です。
目的地は、バイクで走ると楽しい道志みちを通っての場所ですが、大きい車だと結構しんどいんですよね。

まあ、頑張って行ってきますか(笑)。